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        信陽紅茶設備

        發布時間:2011-11-19 10:41:10|瀏覽次數:

              “信陽紅”的開發為我市經濟提供了一個新的經濟增長點,為配合信陽紅茶的研發,我公司投入了大量精力,積極行動派專業技術人員去福建等地考察,并結合信陽茶葉自身特征,通過反復鉆研和實驗,終于成功的研制出紅茶全自動發酵室。這一設備的問世,徹底地改變了以往單純依賴工人自身經驗的局限性,極大地提升了信陽紅茶加工工藝的質量。

             “信陽紅”,以高品質的茶樹新芽為原料,經萎凋、揉捻、發酵、烘干等典型工藝精制而成。紅茶屬于全發酵茶,發酵是紅茶品制作的獨特階段,同時也是形成紅茶色、香、味品質特征的關鍵性工序。

               過去,傳統的發酵工藝主要是依靠人工長期的積累和經驗,發酵過程中溫度、濕度、時間等需要人工依靠經驗來掌握和控制,這樣的發酵工藝普遍導致了發酵后質量和品質的參差不齊,使紅茶品質香氣、滋味和湯色落差大。

               現在,全自動發酵室的成功研制,彌補了傳統發酵工藝的缺陷,推動了茶產業的全自動化、一體化的進程。全自動發酵室通過自動化精準控制溫度、濕度、時間等,提供最適宜和穩定的環境條件來完成適度的發酵,這項技術避免了發酵過度或發酵不足的問題,使嫩葉色澤紅勻,從而使信陽毛尖擺脫了依賴傳統工藝的時代,使茶葉的品質得到了進一步的穩定、統一和提升。

              我公司全自動發酵室的成功研制,將及時有利地推動我市茶產業的發展,為信陽紅茶規?;a提供了有利的條件,實現了茶葉生產規?;?、標準化、機械化、均衡化、品質化發展。

        信陽市華陽工貿有限公司

        電話:18568271269

        郵箱:huayanggongmao@163.com

        地址:河南省信陽市浉河區五星鄉馬鞍工業園

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        篩選機系列
        切片機系列
        輸送機系列
        滾筒殺青機系列
        揉捻機系列
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        茶葉解塊機
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