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        一杯茶沖可以泡幾次?

        發布時間:2023-02-10 16:25:02|瀏覽次數:

               這要根據茶葉的耐泡度來決定。

               一般綠茶、花茶沖泡3次為宜,3次之后茶湯便開始寡淡;新白茶在5-6泡之后,便建議可換新茶,因精華在3-4泡之中,而老白茶則更為耐泡,不僅耐泡,還可泡完再煮;生普可連續泡8-10泡,但熟普便沒這么耐泡;鐵觀音有著“七泡有余香”的美譽,但要經第三泡之后茶葉才會展開,香氣散出。

               茶葉具體的沖泡次數,與茶葉本身、品質、投茶量、出湯時間有著直接關系,所以不能一概而論,有時茶葉不耐泡,也有可能是自己的手法有問題。

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